Ce bar à bière a ouvert ses portes en août 2016 sur l’espace économique Atlansèvre – l’Hommeraie à Azay-le-Brûlé. L’entreprise était alors l’une des premières à s’implanter sous la licence de marque « La Minute Blonde », une réussite sur le Haut Val de Sèvre.
En avril 2018, Freddy DEVAULT et Stéphane SOULLARD, les dirigeants de l’entreprise ainsi que Julien PELLETIER, gérant salarié, ont reçu Daniel JOLLIT, Président de la Communauté de Communes Haut Val de Sèvre, Philippe MATHIS, 1er Vice-Président en charge du développement économique et Jean-Luc DRAPEAU, Maire d’Azay-le-Brûlé.
Ces entrepreneurs indépendants ont ouvert les portes de leur établissement récemment agrandi afin d’apporter un meilleur accueil et plus de confort à leur clientèle.
La Minute Blonde d’Azay réalise un chiffre d’affaires d’environ 180 000 € et emploie deux salariés. Plus de 150 bières de nationalités différentes y sont proposées mais aussi une gamme de bières locales et de bières biologiques. Des animations et des concerts, très appréciés des clients, sont régulièrement organisés. Ils sont environ 200 à participer à ces évènements.
Les clients peuvent aussi profiter d’une petite restauration le jeudi soir grâce à la présence d’un foodtruck.
Ce concept séduit les amateurs de bières mais aussi les personnes qui souhaitent profiter d’un lieu de convivialité.
L’équipe de la Minute Blonde accueille le public du mardi au samedi. Retrouvez les informations et l’actualité de la Minute Blonde sur la page facebook : La Minute Blonde d’Azay.